• Objetivo Geral
Propiciar aos adolescentes da comunidade local e vizinhas um projeto com metas de aprendizagem que permita a formação técnico
profissional metódica de adolescentes entre 15 e 18 anos dentro dos principios da proteção integral do adolescente, garantido pela legislação Brasileira.
• Objetivo(s) Especifico(s)
- Ministar curso de culinária às classes menos favorecidas como meio de socialização e inserção ao mundo de trabalho, assumindo-o com responsabilidade e compromisso.
- Ministar curso de culinária para habilitação ao mercado de trabalho:
• Transmitir medidas de higiene e técnicas para a conservação e a manipulação dos alimentos.
• Desenvolver conceitos e hábitos de boa nutrição.
• Desenvolver a linguagem, a matemática e o raciocínio lógico para o registro das técnicas aprendidas, para a projeção de despesas e para a elaboração de planilhas.
- Desenvolver programas informatizados relacionados ao curso.
